Færeyjar lax no. 2

Í lífrænni olíu með hafþyrni og sítrónuverbena.

Tegund (latneskt): Salmo Salar

Vatn: Norðaustur-Atlantshafið (FAO 27). Búskapur við Færeyjar

Nettóþyngd: 110g

Innihald:
Lax (81%), kaldpressuð repjuolía* (18%), salt, hafþyrni* (0,4%), sítrónuverbena* (0,1%). Lífræn innihaldsefni nema 18,5% af innihaldinu. *Lífrænt

Næringargildi pr. 100g:

• Orka: 1325 kJ/317 kcal
• Fita: 28g
  – þar af mettaðar sýrur: 2,9g
• Kolvetni: 0g
  – þar af sykur: 0g
• Prótein: 16g
• Salt: 0,8g

Geymsla:
Kælt eða við stofuhita. Í kæli eftir opnuni.

Tillaga að framreiðslu:
Berið fram með góðu brauði og kannski sítrónu. Svo einfalt er það.