Fangst

Færeyjar lax no. 3

Tegund (latneskt): Salmo Salar

Vatn: Norðaustur-Atlantshafið (FAO 27). Búskapur við Færeyjar

Nettóþyngd: 110g

Innihald: Reyktur lax (71%), kaldpressuð repjuolía* (29%), salt. *Lífrænt

Lífræn innihaldsefni nema 29% af innihaldinu.

Næringargildi pr. 100g:

  • Orka: 1462 kJ/354 kcal
  • Fita: 32,3g
    – þar af mettaðar sýrur: 2,7g
  • Kolvetni: 0,5g
    – þar af sykur: 0g
  • Prótein: 15,7g
  • Salt: 1,5g

Geymsla:
Kælt eða við stofuhita. Í kæli eftir opnuni.

Tillaga að framreiðslu:
Berið fram með góðu brauði og kannski sítrónu. Svo einfalt er það.